Ruta gastro por Euskadi en autocaravana y camper

¿Te gusta comer? Si siempre que vas a viajar no puedes dejar de revisar y estudiar la comida típica del destino que vas a visitar, este post es para ti. Porque hoy vamos a hablar de una de las mejores cosas que tiene Euskadi: la gastronomía. La comida, los pintxos, las carnes y los pescados. Y, por supuesto, los postres. Esta comunidad, además de tener playas, pueblos y bosques repletos de encanto, también se lleva la medalla de oro en eso de la comida, y aquí te lo vamos a demostrar. ¿Te apetece hacer una ruta gastro por Euskadi en autocaravana y camper?

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Consejos para hacer una ruta gastro por Euskadi en autocaravana y camper

¿Necesitas consejos para hacer una ruta gastro por Euskadi en autocaravana y camper? En ese caso, esto te va a interesar. Si quieres hacer una escapada gastronómica como toca, te recomendamos que te hagas un pequeño mapa con todos los lugares que vas a querer visitar. Por ejemplo, si quieres hacer ruta de pintxos exclusivamente, un buen recorrido es el que pasa por las ciudades principales. Si quieres variar y probar un poco de todo, puedes empezar con destinos de interior para finalizar en lugares cercanos al mar.

La ruta que te vamos a proponer se puede hacer en prácticamente cualquier momento del año (si no te gusta el frío, no te recomendamos los meses de enero y febrero). También es importante que reserves tu vehículo lo antes posible para asegurar que te vas a quedar con el vehículo que quieres.

Escapada gastronómica por Euskadi en autocaravana y camper

Día 1: Bilbao

Mañana: Empezamos nuestra escapada gastronómica por Euskadi en autocaravana y camper en Bilbao. Esta ciudad, además de ser el epicentro cultural de Euskadi gracias al Guggenheim, es pionera en ofrecer una amplia y variada carta de pintxos. Por lo que una buena manera de empezar esta escapada es haciendo un vermut y acompañarlo de algunas delicias como el pintxo de queso de cabra y pimientos, pintxos de carne y anchoas.
Tarde: Puedes dar un pequeño paseo por el casco antiguo, visitar el Guggenheim, admirar la ría… Antes de nuestro próximo banquete.
Noche: En Bilbao también son típicos los calamares y las rabas. Puede ser una muy buena idea para la cena.

Día 2: Vitoria

Mañana: Conocida como el anillo verde de Europa, la capital de Euskadi nos maravilla por sus amplios parques, por sus edificios históricos y por sus deliciosas carnes a la brasa. Y eso es lo que vamos a comer. Vitoria también es famosa por sus caracoles.
Tarde: Pasea para descubrir la ciudad y descubre las plazas con las terrazas llenas de ambiente. Si quieres una merienda, puedes probar la trufa negra, también típica, o pasarte directamente al Txacolí.
Noche: Puedes probar un delicioso bacalao a la vizcaína o un revuelto de setas.

Día 3: Lekeitio

Mañana: Una de las mejores cosas de visitar Lekeitio es la posibilidad de probar productos del mar. Como, por ejemplo, un buen plato de bacalao, marisco, marmitako y un buen surtido de pescados a la parrilla.
Tarde: Lekeitio también es conocido por el Txangurro, que es un centollo relleno que está considerado como una de las grandes joyas gastronómicas de Euskadi.
Noche: Regálate una noche de pintxos en el centro del pueblo.

Día 4: Donosti

Mañana: Llegamos a la capital de los pintxos por excelencia. Donosti ha recibido varias condecoraciones por ser uno de los lugares donde mejores pintxos se preparan. Y, como buen invitado, tienes que probarlos todos.
Tarde: Pasea por el centro de la ciudad, conoce el Paseo Marítimo, sus playas y el buen ambiente que rodea todos estos lugares.
Noche: Prueba un plato elaborado con anchoas o, si lo prefieres, cómete una buena carne a la brasa.